エッセイ

CoCo壱の【SABAとごぼうのスパイスカレー】がうま過ぎた

私が小さい頃の普段の外食といえば、お店が3軒くらいに絞られてて、いずみ庵(うどん屋)かアトムボーイ(回転寿司)か、CoCo壱(もちろんカレー)だったんですよねー。 当時通ったいずみ庵もアトムボーイも今はないんですけど、CoCo壱だけ...
エッセイ

実家にロールケーキを作って持って行こう

久しぶりに実家に行ってまいりました。 母はロールケーキ好きなので、まだシャインマスカット残ってるし、2回目作って持ってこーーー!!ってことで前日の夜に作りましたー。 よっしゃ今回は2列にしたろってことで⤵︎ ...
エッセイ

シャインマスカットが安かった雨の日

私の行くタチヤ(東海の激安スーパー)は水曜定休のため、前日の火曜に行くと安くなってたりするので、覗きに行ってきました。 ほんと、火曜の夕方なんて生鮮食品の売り場がガッラーーーーンとしちゃうくらい売り尽くすんですよ。それだと困る。なの...
エッセイ

私のハナキンあれこれ、つまり幸せ

飲みの帰り道 先日、9月30日のハナキンは元同僚と3人で女子会でした。あーでもないこーでもないそーじゃねーよとベラベラしゃべり散らかして、帰り道、2人と別れてバスに乗り込みます。 まだまだ自宅までは遠いのに途中下車。せ...
エッセイ

【YouTube更新のお知らせ】と【私のお父さん】

第二弾のYouTubeをアップしましたーーー!! ふう、大変だった。 しかも前回の長芋餅同様初めて作る料理(実は茄子の焼き浸しも初めて作った)の動画でして。 それでも前回は問題なく作れたからよかったん...
オススメ

手作りカッテージチーズで作るかぼちゃのチーズケーキ

手作りカッテージチーズで作るチーズケーキが気に入ったので、それにかぼちゃを入れてみよう!というわけで、作ってみましたー! かぼちゃのチーズケーキは以前、普通にクリームチーズを使って作って、うまいうまいとなった経験あり。 ...
オススメ

割れたグラスを金継ぎしてみた・・結果は・・

また、割ってしまった。 食器をよく割ったり欠かしたりしてしまう我が家ですが、今回まだ買って1年くらいしか経ってないお気に入りのグラスを割ってしまいました。 ガーーーーン、、 まあ、そーんなに高くはないんですが、せ...
オススメ

【きな粉の低糖質シフォンケーキ】がめっちゃシュワふわ

またしても「太りたくないお菓子」作りに挑戦しているもな子です。 太りたくないけど、お菓子は食べたい。そんな時に作るお菓子のことで、「太らないお菓子」でも「痩せるお菓子」でもないんですけどね。そもそもなさそうだけど。 こんな時に...
エッセイ

セブンの【伊藤久右衛門監修もちもちリング宇治抹茶】食べてみたー《関西グルメ巡り》

私、ドーナツのことが大好きなんですが、セブンイレブンのドーナツ食べたことなくて、出始めた数年前(調べたら2015年だった)から食べたいなー食べたいなーと思って日々過ごしておりました。 で先日、クーポン(Twitterで当たったお酒)...
オススメ

クリームチーズも生クリームも使わずにチーズケーキができるだと!?できた!!

牛乳からチーズケーキ作れるんですって!!マジでー!?めっちゃいいじゃん。というわで作ってみましたー!! 参考にしたのはばくばクックさんのYouTube チーズケーキ作るといえば、クリームチーズと生クリームが...
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