自分で使ってみてよかったものを紹介します

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手作りカッテージチーズで作るかぼちゃのチーズケーキ

手作りカッテージチーズで作るチーズケーキが気に入ったので、それにかぼちゃを入れてみよう!というわけで、作ってみましたー! かぼちゃのチーズケーキは以前、普通にクリームチーズを使って作って、うまいうまいとなった経験あり。 ...
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割れたグラスを金継ぎしてみた・・結果は・・

また、割ってしまった。 食器をよく割ったり欠かしたりしてしまう我が家ですが、今回まだ買って1年くらいしか経ってないお気に入りのグラスを割ってしまいました。 ガーーーーン、、 まあ、そーんなに高くはないんですが、せ...
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【きな粉の低糖質シフォンケーキ】がめっちゃシュワふわ

またしても「太りたくないお菓子」作りに挑戦しているもな子です。 太りたくないけど、お菓子は食べたい。そんな時に作るお菓子のことで、「太らないお菓子」でも「痩せるお菓子」でもないんですけどね。そもそもなさそうだけど。 こんな時に...
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クリームチーズも生クリームも使わずにチーズケーキができるだと!?できた!!

牛乳からチーズケーキ作れるんですって!!マジでー!?めっちゃいいじゃん。というわで作ってみましたー!! 参考にしたのはばくばクックさんのYouTube チーズケーキ作るといえば、クリームチーズと生クリームが...
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インスタントオーツで作るじゃがいものケークサレ

じゃがいも、とってもお買い得で買ってしまった。 家にあるのに出先でお安いと買っちゃうってことないですか? あるのに買う。どうせ使うんだし、安い時に買ったほうがお得という精神です。程良ければ何も問題ないんですが、私は自分のこの性...
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幸せを呼ぶ青い卵【アロウカナ】食べたことある?

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大好きな茄子をホットサンドでトロトロにしちゃおう

茄子をホットサンドで焼くといいらしく、Twitterでバズってたんで、私もやってみました!! 相変わらず茄子はホットサンドメーカーで焼くと、とろとろになって格別です。ホットサンドメーカーに油をひくのではなく、切ったナスに油を絡めてか...
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コーヒーミルでなんでも粉々にできるという万能感を得た結果【アーモンドプードル編】

お菓子を作る上で、レシピを見ていると、材料の中によくアーモンドプードルが出てくるんですよ。しかも無視できない程の量を入れてたりするので、うちないよー、業務スーパーで売ってたっけなー、まあなしでもいっかーとぶつぶつ言ってました。 ここ...
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水切りヨーグルトでチーズケーキ第2弾!チーズケーキなのか?

水切りヨーグルトを使ったチーズケーキなんですが、また作ってみまして。第2弾言ってるけど、実際は3回目です。 1回目2回目と粉類を加えて作ってたけど、なくてもよかったみたいなんで、なしで作ってみまし...
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ぬか漬け継続中【茄子】【みょうが】【かぼちゃ】

熟成糠(ぬか)床袋漬けタイプ 1袋 500g ぬか床 無添加 自然発酵 乳酸発酵 木桶仕込み ぬか漬け 美味しい 簡単調理 おかず よしま農園 手づくり 無農薬 栽培 飛騨高山 国産価格:972円(税込、送料別) (2022/8/22時点...
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