夫が「ラップサンド食べたい」って言ったんですよ。うちの子(夫)が〇〇食べたいって、特定のものを指して希望をいうの珍しい!
それでは是非とも食べさせよう!
本当はこの日、中華まん作ってみたいなとか思ってて(作ったことない)中の具には牛肉とセロリと春雨を入れたいと考えていました。
「ラップサンド食べたい」と言われた瞬間、皮を手作りするつもりだった自分は吹っ飛んで、やったー!業務スーパーでラップとなるもの買おーーフゥ!となりました。ラップ部分を手作りする気はない。
いろいろあるんですよねー業務スーパーの平たくて丸い形の小麦を焼いた皮になれそうな冷凍食品。
パラタ
私が好きでよく買っているマレーシア産のパラタ。
これ、めちゃくちゃおいしいですよ!パイのようにバターを含んでて手ベッタベタになるんですが、超贅沢で幸せです。
チャパティ
同じくマレーシア産のチャパティ。
こちらは薄くて全粒粉で、体に良さそう。軽く食べられます。パラタもチャパティもカレーに合わせて食べるものでしょうね、本来は。私は何かしら包んじゃってますが。
もっちりクレープ
あとオランダ産のもっちりクレープ。
一時期常備してたなー、よくクリームチーズとジャムを塗って食後に食べてました。その名の通りもっちもちで癖になるんですよねー。もちろんおかず系を巻いてもグッド。
トルティーヤ
そして、スペイン産トルティーヤ。
これは大小あって、以前ブログでも紹介しています。
そういえば、最近トルティーヤ買ってないなーって他のと悩んだ挙句、こいつになりました。前回は小さい方でしたが、今回は大きい20cmをチョイス。ちなみに小さい方(普通サイズ)は12枚入り。
夫の想像するラップサンドとは違うかもですが、これを包んでくれ。具材は予定通りに作ってしまいました。
ほら、サラダも作ったし。モリモリ。
トルティーヤはフライパンで焼きました。ちなみに、
- フライパン 弱火で両面30秒ずつ加熱
- 電子レンジ ラップをかけて500wで30秒
レンチンはやったことないです。やっぱ、カリッと焼き目があった方がおいしそうだもの。
何枚か焼いてる間、途中目を離して別のことし出してしまうので、だいぶ焦げてしまったのもあります。30秒ってその場で待つには長いんですよねー。
よし、食え!
ってだいぶカオスな食卓になってしまいました。最近ビールがおいしいなあ。大人になったもんだ。
はい、巻きました。めっちゃおいしいっす!
このトルティーヤ、これ系の中で一番安いのに、おいしさだって負けてない。というわけで、この後もすぐリピートしました。あると助かるんですよねー。パンない時とかね。甘い具材を包んでももちろんおいしいです!スペインの方にウエーって思われるのかな?
久しぶりにチャパティも食べたいなー本当はパラタ推しだけど、あいつカロリー凄いんですもの。
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