先日、ひっさしぶりに会うお友達とランチしてきました。ゆかちゃん。（よく出てくるYちゃんとは別人です）
ゆかちゃんは元同僚で、結婚を機に私よりも先に退職した子なんです。え、ゆかちゃんいくつ？私より一回りは若いよね。とっても美人さんなんですよ。
その子から、お仕事おつかれーってことで、ランチに誘ってもらえました。（他の子とランチ行く予定が流れたので、急遽お声かかった。ラッキー♪）
ダルバート
私がカレー好きなので、カレーのお店をチョイスしてくれたわー。私のお友達たち、私に合わせてくれてありがとう！！
この日はタルカリというネパールカレーのお店！！ネパール、行ってみたい国のひとつですねー。行った友達（世界一周した）の評価がすごく高かったのでめっちゃ気になります。
メニューの一部です⤴︎ダルバートってのがネパールの定番料理のようですね。
ダル＝豆、バート＝ごはんですって。勉強になります。
このごはんが、めっちゃ細長い米でバスティマライスってやつでした。こういうのも大好き。
ゆかちゃん、ランチ ダルバート（1,390円＋休日料金100円）
私はランチ ヤギのダルバート（1,490円＋休日料金100円）左上（ヤギカレー）のカレーの色が違うだけですね。
パパド（せんべいみたいなやつ）は自分で割りました。
こういう色々おかずあるけどワンプレートってカレーは、最初はそれぞれちょこちょこ楽しむけど最終的には全てを混ぜ合わせていただくんですよ。知ってました？すっごく味の変化を楽しめます。
ヤギ大丈夫？
ヤギのダルバートを注文した時に、かなりクセがあるけど大丈夫かって聞かれましたが、そういうの大好き！と思って、「大丈夫です」って答えたんですが、後で厨房から男性が出てきて「ヤギ大丈夫ですかねークセが結構・・、本日のランチもすごくおすすめですけど」って追い討ち。
そんなにー？！むしろ「今日あんまりおいしくできなかった」みたいに聞こえて不安になるわ。私としてはヤギを食べられる機会を逃したくないのだけど。
ヤギは今まで何度か食べたことがあるので、全く抵抗はないけど、肉じゃなくてカレーの方にクセがあるのかしらとドキドキ。
なんて思ったけど、カレーもヤギも全然でしたw。
ヤギ肉は骨つきって書いてあったけど、全く骨無しだったな。身のギュッと引き締まった、脂分皆無の弾力がすごいやつ。硬めだけど、パッサパサとかではないです。
特にクセってないけどなー、臭みとか一切感じなくて、しっかり処理してるんだろうなって感じ。というわけで、最後まで大変おいしくいただきました。私またこれにしそう。
他のおかずも好き。アチャール（漬物）はスパイシーに塩辛くてポリポリ♪こんなん毎日食べたら体に良さそう。ごはんももっと食べたい。バスティマー。
ユーチューブーーー！？
なんとゆかちゃんがYouTubeデビューしてました！！すごーいすごーい！！
美人っぷりを見てほしくてとりあえずこれを貼り付ける。
子どもたちとの日常を切り取ったのが多いけど、料理上手なゆかちゃんのレシピ動画もたくさんあります。すごいちゃっちゃ作ってて素敵なんだよ！！
すっごくちゃんとYouTubeで尊敬だ。ちょっと見てみてください。ただの美人じゃないんで。
しゃべりたりねえ
このお店、タルカリさん、結構人気で混み合ってきました。まだまだいくらでもしゃべることが湧いてくるのでお店を移したいと思います。
ネパールカレーおいしかったなーまた来たいなー。ナンも食べてみたいし、日替わりランチセットってのもすごく気になる！メニュー光っちゃってすみません。全てにおいて説明がないとなんなのかわからないメニューたち。惹かれるー☆ここに行ってみたい方、私を誘ってくださいまし。
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