真夏の【もつ鍋】とマスクな【メロン】

真夏ですが、鍋やりました。

めぶきファイナンスの株主優待でホルモンセットってのをいただいたんですが、焼肉用の味付け肉と、もつ煮用のただ温めれば食べられるとんもつ煮ってのがありまして。

この左のさすらい豚のやつです。

裏面に「季節の野菜と一緒に煮て」っていう調理法も紹介されてたんで、そうしましょうということで、お鍋です。

明らかに色々入れすぎで、どて煮の味が薄まりましたので、私の方で適当に調味料を足しました。

夫が台所の様子を見にきて「な、鍋！？」と慄いております。ビビってんじゃねーよ。もちろんクーラーはねーぞ。

もつが調理済みなんで簡単ですねー。ちょっとおいしそうに撮れなかったけど、おいしいはず。

ふふ、ぐらぐら煮ている間にアペホ（食前酒）です。これ、すごく好きになってしまった。夫はお風呂に入っております。

やっぱアルコールを入れることで、食欲増進しますね。「ご飯の前にそんなん食べたらお夕食食べれなくなるでしょーが！」みたいな子供のスナック菓子とは違うわ。食欲を抑える気なし。

冷凍庫にあった、いつか作った鳥つくねがあったんで、包丁でサクサク切って入れました。うん、うまい。

もつは柔らかくて、独特な臭みは多少アリますが、それはそれでね、ホルモンですから。この優待のホルモンすごくおいしかったな。どこのなんだろ。

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セット内容違うけど、同じとこのがあったので載せておきます。

実はまだタン塩食べてない。もう全部食べたと思ってた。写真にあったの見て「あれ？」って気づいてチルド室確認したら奥の方にいました。危ない危ない。

賞味期限8月17日なんで、近々食べなくてはね。

メロン

食後に母親がメロン狩りで狩ってきたメロンをいただきました。

追熟ってのが、いつまで置いときゃいいんじゃいって感じで「もういいだろ！怒」って切ってしまったんですよねー。

メロンのお尻を押してみて弾力があるとか、甘い香りが漂うとか、なんかまだもっと上を目指せそうな雰囲気なんだけど、収穫から2週間以上経ってるんだもん。

調べると、収穫から3〜7日後ってあるので、焦ってしまったわ。

うん！おいしい！でももっと置いといてよかったんかな。うっかり腐らせることだけは、絶対にしたくないですもんねー。

しかし、私のこの「もったいないから皮ギリギリまで食べるんだい！」精神ではこいつの本気を引き出すことは無理なのかもしれない。

とにかくもつ煮後のコッテリしたお口を、甘くて爽やかなメロンに包まれて、大変幸せでしたーー！お母かあ、ありがとう！！