カレー愛
最後の晩餐何食べたい?って質問たまに出ますよね。
結構、ご飯に味噌汁って答えが私の周りには多いんですが、私はカレーです。
でもどんなカレーかってなるとズバっと答えられないです。
インドカレーとナン!めっちゃ好き!!友達とご飯の時、友達が私に合わせていつもインドカレーにしてくれるとか、ある。
タイカレーも大好き!!もち米だったりタイ米だったりしますよね、どっちも大好き!!
自分でもよく作ります。
ふっつうのカレールーのカレーも好きだ!!
グラタン皿で焼きカレーにしたり、パンにかけてカレーピザトーストにしたり、カレーうどんにもなるし、どれもこれもチーズ必須!うまー。
あと、最近人気のスパイスカレーもいいですよね。永遠食べれる。
とにかくどれもこれもそれぞれにいいところがあって選べません。
その時の自分にとって、最高においしい食事だったら、なんでもいいわけですが、それを言っちゃおしまいですね。
我が家のタイカレー
実家の近所の竹やぶで、毎年母親がタケノコをせっせと掘ってくるんですが、今年もたくさん収穫できたようです。
先日実家へ帰った時も、アク抜きをして、タッパーに入れたタケノコを大量に持たせてくれました。
これで、タイカレーを作ろう。
業務スーパーの「グリーンカレーペースト」を使います。
これこれー
レッドとイエローもいますえー作り方全く無視してた ココナッツミルクも業スー ナンプラー必須 だいぶ使ったので減りました
どうしようおいしそうに見えない!タケノコ見えないし
私はここからさらにトッピングしまして、納豆とキムチ、オン!です。
はわー食べたいー
このトッピングのおいしさを知らない人や、ありえんと思ってる方には阿鼻叫喚かと存じますが、私はこれ大好きなんです!!
とろけるチーズも入っております。パラパラのってる茶色いやつはフライドオニオンです。めっちゃいい仕事します。おいしさ増し増しですよ。
みそ汁に入れてもおいしい これは業スーではないですが、
納豆に混ぜると最高においしいあかもく(海藻)
業務スーパーアイテムが大活躍。近所にあるもんで、助かってます。
今回すっかり忘れていたんですが、いつも目玉焼きものせてます。
スーパーウルトラデラックスグリーンカレーーーーーサンダー!です。変身できます。
最後の晩餐これにしますわ。おかわりはできるのかしら。
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