２０２３年4月１日（土）から４月３日（月）にかけて鹿児島県へ２泊３日の旅行に行ってまいりました。
桜島からダッシュで帰ってきまして、大急ぎで本日の居酒屋へ向かいます。
石蕗（つわぶき）へやってまいりました。いいねえ、この感じ！
お靴を脱いで上がるスタイルのお店でした。
やはり鹿児島、焼酎の特に芋の種類が豊富！！いや、よく知らんけど。きっとそうなんでしょう！
早速ビールで乾杯！
お通しの種類がーーー！！バラエティ豊富♪黄色の花みたいになっているのは魚卵でした。
地鶏刺身（900円）
知ってますか？「鶏肉大好き県」の上位4位までを九州地方で占めてるんですよ。とにかく鶏肉消費が半端ないのだ。とかいって、鹿児島はその4位までには入ってないんだけども。旅行中の鶏肉料理とってもおいしかったです。
これ、だいやめっていう芋焼酎なんですが、衝撃的な味がします。全く芋感ない！！ライチです！！フルーツの。めちゃくちゃおいしーーーーーー！！こんなの初めて！って言っちゃうわ。
自分たち用に1本買って帰りました。
写真にちらっと写ってますが、とんこつの煮込み（900円）、ほろほろ〜。
きびなごの天ぷら。衣にしっかり味がついてるタイプ。サクサクでふわふわでうめー。
ポテサラ頼んだら、今日はもう終わっちゃってと、突き出しに出ててたサラスパをサービスで出してくれました。これおいしかった。嬉しい！！
カツオの腹皮（700円）これは、かなりオイリーでした。カツオの脂、身体に良さそう。冷める前に食すべし。
揚げたてのつきあげ（900円）つきあげ？薩摩あげのことでした。
“つきあげとは魚のすり身に豆腐や鹿児島県独特の酒である地酒を混ぜ、油で揚げてつくる“とのこと。
ふわふわーでもプリっともしてて香ばしー。本場で食べると感慨深いわー。
ごめんなさい、写真失敗していることに気づかずに後で見たら、なんか衝撃の効果線を使ったポスターみたいになってました。
こちら、ながらめ（とこぶし）の味噌漬けです。へーとこぶしかーあれでしょ？鮑の小さいやつ。そんなイメージだったからコリコリしてると思ったら、柔らかかった！！これは完全に酒のつまみでございます。
〆鯖焼き。えーーーー！！〆たサバ焼くのーー！？って珍しさで頼んじゃいましたが、なんとこれ、めっちゃおいしかった。
表面カリカリに仕上がってて、半生なんです。脂のっててめちゃくちゃ好きー♡えーーーもっとみんなやったらいいのに。今度やってみよーっと。
いやー石蕗さん、なんとも気持ちの良いお店でした。
お酒はビール1本に焼酎3杯飲んで、合計9,950。良心的〜♪途中料理の値段のないものはお店に貼ってある短冊から選んだので、料金わからなかったやつですが、めっちゃ高いのとかはなかったみたい。
最終的に満席となって、とっても混み合ってまして、帰る時に「慌ただしくなっちゃってすみません」とおみやげを持たせてくれました。なんだってーーーー！！
鶏めしに黒棒！！こんなことあるの？本当に素敵なお店でした。ああ、鹿児島ったらマジで素晴らしいわ。
コメント