オートミールと豆腐でベーグルができるだと！？できたのか？

手作りパン

2023.04.09 2022.10.16

オートミールと豆腐だけでベーグルが作れるってんでやってみました。

結構この作り方いろんな方が紹介してて、私はいつも観てるばくばクックさんのYouTube参考にしてます。

【材料3つ、粉砕なし】電子レンジで1分！豆腐とオートミールのベーグル　オートミールのパン【低脂質 / グルテンフリー】

かなり反響があったようで、後日アレンジレシピの動画も上げているので相当おいしいんだ！って期待大。

とにかく材料が

オートミール　　　　130g
豆腐（絹、木綿）　　150g
ベーキングパウダー　4g（なくてもできる）

なんですよ。こんだけ？！って感じ。

材料たちを
①混ぜてまとめて
②3つに分けて真ん中に穴あけて形ととのえて
③ひとつずつ600w1分レンチン（お皿にクッキングシート敷いて、ラップはなし）
すればできちゃうという、ミラクル簡単レシピなのだ。

はい、できました！

手前のは冷凍のブルーベリーを混ぜ込んだやつです。ベーグルといえばって感じで。

でも私、解凍もせずにたくさん練り込んだので、めちゃくちゃ水分が出て生地がゆるゆるのねっちゃちゃで大変なことになりました。

まとまらないからオートミールをじゃんじゃん足してなんとか形にした感じ。

というわけで、味も食感もすごく微妙。

本当はちゃんとおすすめの分量があるし、解凍してから練り込んでますので、皆さんはお気をつけくださいませ。

ちなみにベーグル1個に対してプラス
冷凍ブルーベリー　5g
甘味料　　　　　　10gです。

なので今回、プレーンの方がおいしい。

実際食べてみると、ベーーーーーグルーーーー？って感じはあるものの、あんなに入れた豆腐が全く感じられないし、なんかもちっとしたパンだ。

でもあんまり味がしないので、ジャムたっぷりつけるといい感じ。

手作りカッテージチーズとブルーベリージャムでなんとか失敗作のブルーベリーバージョンもおいしくなるわ。

ばくばクックさんではアレンジレシピもめっちゃたくさん紹介してて、中でも抹茶ホワイトチョコが格段においしかったって言ってます。おお、食べてみたい。

私ももっともっとオートミールの可能性を活かして残り1キロくらいもおいしく食べたいなー。

まだまだ楽しめそー。ハハ。