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賞味期限が切れた辺りが食べ頃みたいなとこある

株主優待

冷凍庫がいい感じで空いてきたので、もう急いで使う必要ないかなって心にも余裕が出てきました。こんなこと珍しい。塩サバはまだめっちゃあるけど。

むしろ冷蔵保存系(賞味期限8月中)や常温保存系(切れてる)を早めに使っていこうかしら。

先日届いためぶきフィナンシャルグループの株主優待「ホルモンセット(要冷蔵)」いっぱいあるので、少しずつ使っていきたいと思います!

もつ野菜炒め

これのー、左下の「テッポーニンニク塩風味」ってやつを野菜と炒めていただきました。

このホルモンたち、封開ける前からすごく匂うのよ。キムチみたいな感じで。漂うー。

なんで?密閉できてないの?それともどっかに汁ついてんの?

あー・・よく見たらもつがあんまり写ってなかったです、すみません。もつの形がですね恐ろしく不揃いでした。気にしないけど。小さいと嬉しい。

カツオのタタキ

後、去年の12月に届いたふるさと納税のカツオのタタキが後2本残っていたので、最後いただきました。おっと、賞味期限が4月12日で切れてましたね。いいタイミング。

8,000円で1.5キロ!素敵です。しかもめっちゃおいしいからリピートしたやつ。

生姜と茗荷の千切りにしました。映えないな。マヨネーズで食べるとめっちゃうまい!!

乾杯

缶ビールに隠れているのは、ラックランドの株主優待に入っていたニラ饅頭です。柔らかめのかまぼこにニラ混ざってるみたいなやつなんですが、大してニラの味しないんですよね。おいしいですけど。後ちょっとなんか欲しいなって時に助かるサブアイテム。

いか墨

これを食べ終わった後に、何を食べるかっての、悩みます。

食べない方がいいんですが、夫がパスターと言ったので、作りたいと思います!

沖縄で買ったいか墨

作ったことないし、むしろイカスミパスタを食べたことないかもと思いながら先日使ってみたんですが、ちょっと磯風味がする程度で、この衝撃的な見た目ほどの味のインパクトはないんだなと知りました。

後、この容器に入ってるイメージでとろりとしてんのかなと思ったら、シャビーーーーって出てきてびっくりしました。大量に投入されてどうしよって思ったけど、全然そんなことなくて、よかった。レシピ見ずに作ったからちょっと適量がわからない(ズボラ)

これが3回できるってイメージでいいと思います。でこの日が3回目だったんですが、下の方がとごってたんで、振った方が良かったみたい(方言「とごる」=「溶け残る」「沈殿する」)

調理法は少し火にかけて、コンソメと合わせて混ぜただけです。

うん、うん、おいしい、けど。どうなの?特筆すべき事由なし。ほんのり磯風味のパスタ。もっとペペロンチーノな感じにすればよかったね。ニンニクないし面倒なもんで。

歯とか口周りはそれはそれはひどいことになりました。

ごちそうさまです!

食糧の在庫がなくなっていくのは使う前は寂しいのに、使った後はスッキリするのよね。断捨離かよ。

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