2023年最初の旅行先は岩手県！！
1月20日（金）〜1月23日（月）の3泊4日の岩手県夫婦2人旅、2日目でございます。
ふふ、やっとお昼時でございます。今日のランチは瓶ドン！！瓶ドンってご存じでしょうか。私はなんとなーく、Twitterかなんかで、刺身が牛乳瓶に入ってんのを見かけた覚えがありました。
なんでそんなことするんじゃい！取り出せんのかて！映え狙いか、映えてんのかこれって思ってたやつに、まさかここで出会えるとはー・・・。
実はこれ、岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的ってことで、今に始まったことではなかったー。ウニ以外の海の幸も色とりどり詰めて、岩手宮古市の名物となりました。本来の姿⤵︎やべえ。
牛乳瓶ウニ pic.twitter.com/idcfDwq7PK
— 💙💛ブ ヒ く ん 🧷🟡 (@buhikun) September 3, 2021
なので、お土産屋さんに行くと冷凍してある瓶ドンたちがズラーーーリと並んでててなんだかとってもかわいいのです。
さて、この子をいただけるお店へレッツゴーーー！！瓶ドンが食べられるお店は宮古市に9軒あるんですが、蛇の目本店へお邪魔しました。
一部ですが、こんな感じのメニューですー。海鮮に心躍りますわ。
瓶ドン(中)（2,200円）と上ちらし（2,400円）にしました。
おおーーーー！・・・これは、瓶なくても良くね？
ね？この手前の小皿に溢れんばかりに補欠メンバーが乗っとるんですわ。ホタテひも、生わかめ、卵焼き、たらこってさ。しかしメインはこちらの瓶！
とってもきれいだけど、ご飯の上にぶちまけたらぐちゃんこになっちゃうよお。って思ってたけど、意外とうまいこと順番に出てきます。
できた！！欲張って小皿メンバーも盛ったらキャパオーバー気味になったけど。
そしてあったりまえだけど、おいしーですー。私ウニってあんまり好きじゃないんですけど、やっぱ産地で食べると全然違いますねー。この旅行で食べたウニはどれもほんとおいしかったです♪
上ちらし〜。ボリュームがすごい。おいしそうすぎる。私、酢飯が大好きなんで、どっちかといえばこっちを食べたかったんですが、夫が食べました。ッチ。
てな感じに、とってもとってもおいしい海鮮丼をいただいて満足ですー。瓶ドンはまあ、ネタ的によかったね。かわいいね。お店としてもあらかじめ瓶にネタを仕込んでおけて、提供するのすこぶる楽ですよね。盛らなくていいんだもの。そういうことでいいのかな？
蛇の目本店、とっても賑わってました。そして他のメニューもおいしそうだった。磯ラーメンってのがめっちゃおいしいらしい。ああ、大量に食べても太らない体が欲しい。
お支払いは旅行支援クーポンが使えました。
コメント