2023年2月24日（金）の夜から2月26日（日）まで埼玉へ旅行に行ってきました！
25日土曜日の夜は海のない埼玉の街で海の幸を堪能しました。
〆にはちゃんと埼玉のラーメンいただきたいと思います！
煮干しラーメンが有名らしいのです。その中でも煮干しラーメンブームをけん引してきた人気店がラーメン凪 大宮店。20種類以上の煮干しを使った煮干しが主役のラーメンとのことで楽しみ。
入ってすぐのところに食券機があって、モタモタと注文。1人ずつしかできないやって夫が自分の分だけ発券して席に向かったけど、私はなんだかそんなに食べれんしー、夫のちょっともらおーって思って注文しませんでした。
空いている席に適当に座ります。壁に面したカウンターのみの店内です。
各席に設置してあるタブレットに、チケットのQRコードを読み込ませるとかいう、初めての注文方法。するとオプション画面に移って、麺の固さとか辛さとかトッピングを指定できます。
画面上で岩海苔をオススメされてまんまと注文してしまう夫。店員さんが来て、本当にトッピングするかどうか確認に来てくれました。追加料金はその場で現金払い。「ください・・」
注文が終わるとラーメンを作っている映像が映し出されてしばし待ち。おおー楽しい。
そして、こうして待っている間にも他のお客さんが注文したラーメンが、結構なスピードで目の前を通過していきます。シュール！
夫が「え、もな子注文してないの？なんでなんで」って感じだったので、ごはんをいただくことにしました。ラーメン汁もらってごはん食べたい。
夫のところにも、五分ほどで着丼です。ふおーいい香り！
すごい！煮干しラーメン（そういう名前のラーメン）900円プラス岩海苔150円。
なかなかの太麺ですね♪そしてひもかわうどん的な平べったい麺も入ってました。いいね！
ごはん150円。私がラーメン注文しないから、店員さんが小分けの器が必要か聞きに来て、用意してくれました。優しいー。ここ、テーブルが1人1人仕切られてシェアするの大変なのでありがてえ。
麺もっちもちでとってもおいしいですーーー！！ちょっと味濃いかな。私には。
確か濃さも選べた気がします。
ひもかわももらった。うまいー。チャーシューも柔らかいー。ごはんに合すぎ！！やはり私も頼むべきだったかしら。結構いっぱいもらっちまって。いやいや、これでよかったはず。お腹空いてるわけじゃないんだから。〆のラーメンてなんだよ。腹いっぱいのくせに食べるなよって感じだもんな。
そして、この後絶対スイーツ食べるし。それこそなんだよ別腹ヤメロ。あーあ欲望のままに生きてます。
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