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本格手打ち 【かんたろう】前代未聞のコシだ!埼玉旅行part15

埼玉

2023年2月24日(金)の夜から2月26日(日)まで埼玉へ旅行に行ってきました!

ところざわさくらタウンは結局、角川武蔵野ミュージアムの方だけ見てごちそうさまにします。ショップもすごく気になるし、おいしそうなレストランやカフェに惹かれまくりますが、もう11時30分。今日のお昼にと決めているうどん屋さんが大変な人気で、早く行かないと行列できちゃうよ!ってことで急いでおります。

なんでか旅行中っていつも急いでるなー。

さて向かったうどん屋さん、ところざわさくらタウンから徒歩20分くらいの距離にあります。今回の旅で初めて坂を登りました。夫が「埼玉の人はこの程度の坂でヒーヒー言ってるんでしょ?こんなの全然普通の道だから!」とかなんか喧嘩売ってましたよ。

はい、こちらでーす!本格手打ち かんたろう

埼玉は第二のうどん県って呼ばれてるみたいですね。もちろん一番は言わずもがな香川県

そんで、埼玉のるるぶ見てもうどんの特集が充実しておりまして、今回の旅で私が唯一した「食べたいもの希望」がうどんでした。たーのーしーみー♪

混み混み

待ちです。名前を書いて、食券買って店員さんに渡して待ちます。車の方は駐車場がいっぱいで停められないんですが、先に食券を買って駐車場待ちって分類されてました。なんかすんごくスタッフたちが優秀で、キビキビとしております。

めっちゃ綺麗でかわいいイラストいっぱいの食券機。

店内のポップもものすごくオシャレで訳がわからないのとかもたくさんでかなりシュール。ここにも現代アートが。

夫はなべ焼きうどんの野菜1,200円生たまご90円付きで、私は旨辛肉汁うどん(つけ麺)900円にしました。

なべ焼きうどん、めちゃくちゃぐつぐつ言ってるーーーーー!!恐ろしいぐらいに沸騰しておりました。

こちらは大変シーン、としてますが、おいしそうです。いたーだきます!

うお!麺が、めちゃくちゃ長い!!まずそこにびっくり。この皿にうどん6−7本とかしか入ってないんじゃないかしら。1本ずつしか食べられませんよこれは。

そしてものすごいコシだ!味噌煮込みうどんを知っている名古屋人からしても相当な硬さでございます。私はこういうのだーーーーーい好きですが、苦手なら柔らかくもしてもらえます。

あーもっちもっちしておいしー!これはそりゃ行列できるわ。麺の量選べますがもうひとつ上でもよかったなー。これ、並の300g。

つけ汁なべ焼き、はっきり言って、なべ焼きの方がおいしかったです。我々2人の感想ですが。

麺と出汁が一体化するんですよね、スープをある程度吸って。それがほんとおいしい。あったかいしさ。底の方のうどんが焦げて芳ばしいとこもめっちゃうまい!夫が「ここ、これおいしいから!」ってくれまして、最高の味してました。

麺のコシを堪能したい方にはもちろんつけ汁がおすすめです。

いやー、第二のうどん県に立候補する県の人気店だけあるわー。かんたろう通いたすぎ!

本格手打ち かんたろう

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