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お久しぶりのアヒージョは【ウィンナー】と【長芋】どっちも半額

エッセイ

ウィンナー、うちにあるってーのに半額だったんで買っちゃったんですよー。いけないクセ。

なんかおいしそうだったんだもん。冷凍しときゃいっかって一旦は冷凍庫にしまったんですが、アヒージョに入れてもいいのかなって思って、早速使うことにしました。でもなんかジャンキーなアヒージョだなあ。

パンあるし、赤ワインあるし、チーズあるし、アボカドとかあって、そういう系の晩酌にしたかったんですよねー。

調べたら、ウィンナーアヒージョってあるみたいなんで、勇気を持って作りたいと思います。

先日焼いて食べてみた感じ、パリッと感のない、あんまテンションあがんないウィンナーだったんで、こいつのポテンシャルを引き上げるべくめっちゃ切り込み入れてやりました。

本当はウィンナーって肉汁出ちゃうし、ぶりっと皮を感じて食べたいので、切り込み入れない派なんですが、アヒージョだしむしろ肉汁出てしまえ、油で上がってヒダをカリッとさせてこい!ってことで。

なかなか頑張りましたよね?両面やるのは断念しました。

ウィンナー長芋しめじを入れました。長芋初めて入れてみましたが、ホックホクでめっちゃうまい!!長芋もね、半額だったんですよ。長いの1本198円のところの半額。嬉しいなー。全然悪くなってなかったし。

プライパンごとどーーーん!そういうオシャレフライパンじゃないけど。

ピザはシャトレーゼのワインスタンプキャンペーンでもらえるマルゲリータです。

そしてアボカド!大きいのが6つ入って398円(税抜)だったんですよ!やっとめっちゃ安くなったータチヤ(東海地方激安スーパー)。惜しみなく使います。サラダに入れて、アボカドボード作って、ディップ(中身はアボカドボートと一緒)にもしました。

おいしいアボカドってほんと、食べるたびに「うまっ!」てなる。

本当はアヒージョにもアボカド入れたかったんですが、6個の中に硬めのがなくて、全部食べ頃な顔色だったんで、断念。

先日、もらったって言ってた低糖質ベーグル、この日は自然解凍後トーストしなかったんですが、しなくて正解。「加熱の必要はありません。」は正しかった。ベーグル感がアップするかと言ったらそう言うんじゃないけど、そのままでとってもおいしい。

ウィンナーでビール楽しんでー、その後はワインですー。

ピザにアボカド塗ったらめっちゃおいしいーーーーーー!!これはアボカドボートの方の中身です。とろーん。

先日からアボカドはがいいか、加熱した方がいいか対決してるんですが、決着つかず。難しい問題だ。全く決着つける必要がなくて助かるー♪うま〜。

ウィンナーの切り込みとってもよかった。味が全抜けしちゃうかなーって、そん時はケチャップつけよーって心配もしたけど、意外とそんなことなくて。カリリとまではいかなかったけどエッジが効いてておいしかったです。

あーーーそれにしてもめっちゃお腹いっぱいになってしまった。昔はもっといっぱい食べれたのになーーー。もっと食べたいって欲だけは強いままで困りますわ。夫も「食べ過ぎうぷっ」て寝込むように就寝。まだ20時前だけど。終盤、夫「この油(アヒージョ)でパスタしよー」って食べる気満々だったのに、急にくるよね。

節制難しいわー、したくないわー。腹八分目とかムリー。グズグズ。

夫が「飲み食いするの土曜日だけにするー?」って言ってきました。基本土日がこんな感じで、平日夫は家で食べないので、私もそんなに食べないんですが、晩酌が週いちって悲しい。

私「エーーエーーじゃあ、日曜なに食べるの?」

夫「ラーメン」

笑笑。

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