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最後の晩餐に食べるべきは何カレーだ

エッセイ

カレー愛

最後の晩餐何食べたい?って質問たまに出ますよね。

結構、ご飯に味噌汁って答えが私の周りには多いんですが、私はカレーです。

でもどんなカレーかってなるとズバっと答えられないです。

インドカレーとナン!めっちゃ好き!!友達とご飯の時、友達が私に合わせていつもインドカレーにしてくれるとか、ある。

タイカレーも大好き!!もち米だったりタイ米だったりしますよね、どっちも大好き!!

自分でもよく作ります。

ふっつうのカレールーのカレーも好きだ!!

グラタン皿で焼きカレーにしたり、パンにかけてカレーピザトーストにしたり、カレーうどんにもなるし、どれもこれもチーズ必須!うまー。

あと、最近人気のスパイスカレーもいいですよね。永遠食べれる。

とにかくどれもこれもそれぞれにいいところがあって選べません。

その時の自分にとって、最高においしい食事だったら、なんでもいいわけですが、それを言っちゃおしまいですね。

我が家のタイカレー

実家の近所の竹やぶで、毎年母親がタケノコをせっせと掘ってくるんですが、今年もたくさん収穫できたようです。

先日実家へ帰った時も、アク抜きをして、タッパーに入れたタケノコを大量に持たせてくれました。

これで、タイカレーを作ろう。

業務スーパーの「グリーンカレーペースト」を使います。

私はここからさらにトッピングしまして、納豆とキムチ、オン!です。

このトッピングのおいしさを知らない人や、ありえんと思ってる方には阿鼻叫喚かと存じますが、私はこれ大好きなんです!!

とろけるチーズも入っております。パラパラのってる茶色いやつはフライドオニオンです。めっちゃいい仕事します。おいしさ増し増しですよ。

業務スーパーアイテムが大活躍。近所にあるもんで、助かってます。

今回すっかり忘れていたんですが、いつも目玉焼きものせてます。

スーパーウルトラデラックスグリーンカレーーーーーサンダー!です。変身できます。

最後の晩餐これにしますわ。おかわりはできるのかしら。

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