ガラムマサラさえあれば！おうちで簡単【スパイスカレー】

おうちのスパイスカレー

スパイスからカレーを作って、おーいしーとか言って、スパイスどんどん買ってこーって思ってたんですよ。

実際お店（富澤商店）に行って、多種多様のスパイスを目の前にしたら使いこなす自信がなくなり、結局簡単便利なガラムマサラを買ってしまいました。

めっちゃ色々入ってるんですよー。なんでもインドを代表するミックススパイスとのこと。これさえあれば！！って感じしません？

なので、これで色々作ってみて、もっと足したいような味があれば加えていこうじゃないかと。楽。

よーし！じゃがいものカレーにしよう！じゃがいもが使っても使ってももらえて、なくならないのでたくさん使いたい。ひとつ悪くなっっててショックだったし。

じゃがいもとひよこ豆のキーマカレー

今回はトマト缶入れなかったんですよねー。トマト缶入れた方が絶対おいしいです！

材料は鶏挽肉、じゃがいも、ひよこ豆缶、玉ねぎ、しめじ、インゲン、生姜、ガラムマサラ、塩。

もう量測らずドバドバ入れちゃって、レシピになってなくてすみません。味付け塩のみなんで、味見して調整していただけたらって感じです。

うちに残ってたスパイスたちもちょいちょい入れてみたりして、適当の極みでございます。タイトルに【簡単スパイスカレー】とか言って、レシピないんかい。

バットに移して、しばらくはこのカレーと共に過ごします♪

オートミールパンと一緒に食べたりー。

色々のっけカレーにしたりー。

この味玉、めんつゆとガラムマサラで味付けました。すごくおいしいよこれ！

ゴーヤはぬか漬けです。おいしく漬かりました。苦味がいいよね。

あとじゃがいも消費に、潰してツナと片栗粉混ぜて丸めてあげたやつも作ったんですよ。味付けは塩胡椒。

こういうの、おいしいよね。衣つけてコロッケにするほどのやる気は出なかった。これ作った時にガラムマサラの存在すっかり忘れてたけど、入れてみたらよかったなー。

こういう色々のっけたカレーの場合、最後はできるだけ全ての食材を一緒にお口に入れられるように、全種残ししておきます。最初はちまちまあれこれ楽しんで、最後グッチャグチャ、これでお願いします。

いえ、いんです、食べ方なんて好き好きで。

じゃがいも丸めて揚げたやつ（なんて名前？）おいしかったな。カレーにもじゃがいもたくさん入ってるけど、別モンって認識で食べてますわ私。

まだカレー残ってるから、今日は納豆も入れようかなー。あと目玉焼きね。あー楽し。

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