大容量のブロックベーコンがスーパーで安かったんですよ。
1キロ入って980円(税抜)これは買いでしょーーーと思いつつ、買わずに様子見。
と言うのも賞味期限が迫ってたんですわ。
これは・・・、もっと近づけば割り引かれる可能性がある(近所のスーパーの性格を把握&攻略)
そしたらめでたく2割引きになってましたーーー!!祝!!
あと5個しかなかった。危ない危ない。
ブロックベーコンかー何作ろーかなーって、監視期間中(まだあるな、なかなか安くならないなとよく見に行っていた暇人)にあれこれ妄想しておりました。
でですね、まず先に申し上げますと、このベーコンめちゃくちゃおいしくて、こんな買い渋りしてないで、まず買って食べてみればよかった!と後悔しております。そしたら2割引で買い占められたよねー!いや、さすがに5個は買わないけど。
ポトフを作ったんですよ。
そしたら、ベーコンなのに!トロトロの豚バラのごとき食感、ぷるぷるの脂身、しっかり煮込んで出汁が出まくったはずなのに本体に旨味がしっかり残の素晴らしいベーコンでありました。
これ⤴︎同じメーカーのブロックベーコンで小袋&あそこまで不揃いじゃないやつあったんで貼っときます。
いやーちょっとベーコンの概念を覆されましたわ。
見た目は全然ですよね、くにゃっとした弾力のありそうなブロックベーコンなのにー。めっちゃトロうまなんですよー。不思議。
材料名に「豚バラ」って書いてあるけど、めっちゃショルダーやん(脂身ゼロ)って部位もあってバサついてそーって思いながら切ってたんですが、食べてみると繊維がほどける柔らかで!スネ肉めっちゃ煮込んだみたーい。不思議。
夫「なんで買い占めてこなかったの」ごめん、でも1キロもあるから。小分けにして冷凍したから。しばらく楽しめるんで。
野菜は、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、長ネギ、大根を入れました。野菜庫がこの一品によりすっからーーんとしてしまった。
ハーブやスパイスも入れると良さそうなやつ色々投入(ローレル、オレガノ、クローブ)
ピザも焼いて、ベーコンしこたまのせてやったぜ。
米久のブロックベーコン(フードロス対象のため安価)素晴らしい商品に出会ってしまった。また入荷しないかなー。
「安くて、おいしい」これ、めっちゃ大事。どっちも揃ってないと買いたくないもの。他にもなんかいいもん現れないか常に監視の目を光らせていきたいと思います。
ふふ、VIVA暇人。
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