２０２３年4月１日（土）から４月３日（月）にかけて鹿児島県へ２泊３日の旅行に行ってまいりました。
2日目のお昼ご飯は鹿児島地鶏専門店みやま本舗霧島店でいただきたいと思います！！
鹿児島県内にいくつか店舗のある名店です。わくわく。ちょうどお昼時で店内めっちゃ賑わっておりました。なのに見かける店員さんが1人で、すんごい忙しそう。ワンオペ？
注文もなかなかとりに来れなくて、途中で「ごめんなさいね、少しお待ちください」と声がけしてくれました。こういうの大事よね。忘れられてるわけでもおろそかにされてる訳でもないって思える。
メニューこんな感じ。鶏の二色タタキ（790円）と焼き盛り七種盛り合わせ（2,580円）と白飯（190円）をなんとか注文。まだかなー。
鳥刺きましたー！これ、すごくおいしかった。昨日の居酒屋さん（石蕗）でも鳥刺食べたけど、なんか根本的に違う系でうまい！！見た目も違うしな。
そしてここから焼肉が届くまでが長かったんですよねー。ちびちび食べながらついてるテレビをぼんやり眺めて待ちました。途中ホールに1人加わって少し安心したわ。
イエイ全部揃いました！！
思いの外いろいろな部位が入っててワクワクです。そっか七種だもんな。
じゃんじゃん焼くぜ！
焼き鳥屋さんの鶏皮ってあんまり好きじゃないんですが、これ、めっちゃおいしかったです。しっかりした歯ごたえがあって、脂っこくなくて。
焼肉にはビールよりごはん派です。一緒に頬張った時の幸せったらないわー。うまいうまい。
突然ですが、私の焼肉観ってやつ、聞いてくれますか？
焼肉って焼いて食べて焼いて食べてって忙しいですよね。実はこの忙しさが今ひとつ受け入れられないんですよ。でもそう言ってる人に会ったことなくて。
なぜ客が働かねばならんのだって思うし、プロが焼いた方が絶妙でしょー？焼いたの持ってきてほしいもん。待ってるから。もちろん厨房でね、卓に来て焼いてくれるとかは気を使うからさ。そういう焼肉屋さんないのなんでだろー。
・・・以上、もな子の焼肉観でした。
ぼやいたところで肉はうまい！！
私たちが食べてる間にもお客さん増えて、最終的にはお外で待つことになってました。おいしいもんねーそして多くの客は昼から飲んでる飲んでる。そう簡単に席空かないぞこれ。
ホールに店員さん少なくてオーダーをなかなか取りに来れないのがまたね。なおかつ注文したものも長時間出てこなかったから厨房にも人が足りてないんだろうなー（これでさらに肉焼いてもらってたらもっと時間かかっちゃうわ）
時間的にはロスしちゃったけど、店員さんの対応が良いので心穏やかにお店を後にしたのでした。
ごちそうさまでしたー！
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