冷凍庫のあらゆる隙間にねじ込んだ、坂井シェフの冷凍ハンバーグも最近は冷凍庫を開けた際に見かけなくなりました。
きっと探すとまだいくつか出てくると思いますが、随分使ったと思います。
夫の会社の互助会的な費用からの捻出で贈られたもので全部で17個だったんです。17ってすごくなんでもない数字ですね、中途半端というか。まあ、19よりはいいかな。
ちょっと気になったので、今冷凍庫を漁ってみたら、残り7個でした。
あと7個かー、結構あるじゃん。嬉しい。
またハンバーガーにして食べたいなー。かなり気合が必要だけど。
半分以上減ったので、結構余裕かまして、業務スーパーで冷凍品を買い増してたらあとあと後悔することに。
ジャパンミートホールディングス
ジャパンミートから株主優待が届いて、鶏むね肉2キロ、豚バラ340g、豚切落とし340gたちが冷凍庫の仲間に加わりました。
大物キターーーーーー！！ってことで冷凍庫一気にキュンキュン。
このむね肉をやっつけるのがなかなか手強いですよね。それこそ気合を入れねば。
というわけで、豚肉たちはこのまま冷凍庫に入れて（かさばるけども）、鶏むねも製氷器の部屋に入れてましたが、先日やっと半解答して切り分けました。
鶏皮
皮をつけたまま切り分けてたんですが、なんかほぼズルむけてるんですよ。なので途中から剥いでやりました。
剥いだ皮は、余分な脂をせっせと削いで、適当な大きさに切って串に刺して鶏皮として早速いただきました。
この日は、手巻き寿司の次の日で、まだ刺身が残ってたので、居酒屋みたいな食卓になりました。
鶏ハム
2キロの袋に7枚のむね肉が入ってまして、2枚は観音開きにして下味つけて、寝かせておきます。
次の日巻いて鶏ハムにしました。作り方はこちら↓
ご飯を食べよう週間（月間）なので、ご飯と味噌汁です。
鶏ハムとサラダ・・・、パンとワインがよかった。
鶏ハムは麺類にトッピングしたり、サンドイッチに挟んだりとしばらく楽しめていいヤツです。
海苔で挟んで食べるの好き。
引き続き鶏むね消費は続きますの、ちょいちょい紹介していきたいと思います。
冷凍庫にもう少し余裕ができたら、株主優待で選んだ干物を送ってもらう予定です。
あとハガキ出すだけのとこあるんです。穴吹興産だったかな。
株クラさんたちのツイートで確認する限り結構なカサがあるので、ビビってます。
あと、私のふるさと納税まだ選んでない！！今年が終わってしまうがね、早よせねば。
皆さんはもう選びましたか？『絶対やるべきふるさと納税』ですよ。
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