最近残業残業で、私よりも夫の方が早く帰宅することがままありますが、とにかくスピーディに夕飯を用意することに全力を注ぎます。
我が家には、[焼くだけ][温めるだけ][開けるだけ][作り置き]な食材が豊富にありますので、時短に向けて惜しみなく使っていきます。
焼くだけ
冷凍庫にある干物(多くは株主優待)ウィンナー(香燻)など。
めっちゃ助かっております。魚は普段買わないので、株主優待でまかなっていると言っても過言ではありません。
ウィンナーはおかずが足りない時のお弁当にも入れるので、常備してます。
温めるだけ
レトルトパウチな商品、こちらも株主優待だったりふるさと納税だったり、自分では買わないけれど、もらえるんならありがたく使うよっての。
以前にも紹介したふるさと納税
開けるだけ
缶詰とか瓶詰めです。サバ缶、オイルサーディン、牡蠣のオイル漬け、シーチキン、サラダチキン(缶詰もあるんですよ)、缶つま(株主優待)、その他いろいろ。
単においしそうで買った
セブンのサバ缶東海カーボンの株主優待×3 内外トランスラインの株主優待 マルハニチロの株主優待 ラックランドの株主優待(常温)
作り置き
何かを調理する際、2人前ではなくとにかく大量に作ります。
なので、残ったおかずで冷蔵庫がパンパンな時があります。
中にはまだこれあったんだー、あぶね。ってこともしばしば。てかあるある。
それらを駆使しての晩酌
牛すじとこんにゃくと
牛蒡の甘辛煮(作り置き)新玉と茗荷となめ茸
のおかか和え青梗菜とウィンナー 赤魚の干物と酒の粕漬け この後蕎麦も食べました
ラックランドの株主優待は東北の商品です。
めっちゃおいしいな赤魚も鮭も。日本酒が進みます。
夫が自宅で夕食を食べる時は必ず晩酌です。ご飯はなしです。
冷奴(茗荷、鰹節、生姜) 新玉の金華さば缶のせ 自家製鶏ハム(作り置き)
とサラダ豆ウィンナーとアボカド この後ピザも食べました
豆腐や納豆なんかもかなりお助けアイテムですよねー。よく使います。
新玉のスライスも事前に用意してタッパーに常備してますので、サラダやサンドイッチに即使えます。
こんな感じで、ババっと提供できたとしても、最近はブログのために写真を撮るので、ちょっと待ったーーってなっておあずけです。
やれやれ。冷めるわ。
〆のデザートも時短
おいしそー なんか足りない 黒ゴマだ!
セブンの冷凍食品は優秀だなー。大変おいしかったです。
予約投稿するの忘れて、更新遅れました。すみません。
コメント