夫と大阪に1泊旅行してきました。目的は4月30日に開催されたリベ大フェス2022に参加するためだったんですが、まあ、その目的自体はあっという間に達成されまして、後はぶらぶらです。
ご当地スーパー
私は、旅行先でスーパーに行くのが好きなんですが、大阪でも行ってまいりました。
スーパー玉出。パチンコ屋のような名前ですよね。派手だな。
ここは西成地区なんですが、この地域は住所不定の日雇労働者が多くて、人口が国勢調査でも明確に把握できてないとかなディープストリートなんですよ。
となると、こちらのスーパー玉出にはそんな彼らの需要を満たすべく、ご飯とお惣菜の種類や量が半端ねえ。笑っちゃいました。
こんな平積みされた白いご飯初めて見た。いやー楽しかった。
今回、大阪グルメであるたこ焼き、お好み焼き、串揚げ、きつねうどんなどは一切食べずに終わってしまった。
鶴橋でもホルモン
帰りは毎度、鶴橋から近鉄に乗るので、食べ歩きしたり、キムチやホルモン（また）買ったりして、韓国街を楽しむのが恒例となっております。
こちらをいただきながら、ファミマで買った安いハイボールをあおります。ぷへー。
目の前でチヂミ焼いてて食べようかどうかかなり迷った。
で、違う店で帰りがけ最後にキムチチヂミ買って近鉄ひのとりで食べながら帰りました。
帰ってからもホルモン
鶴橋で、ミックスホルモンとコリコリ（別名「ハツモト」牛の大動脈）を買ってきたので、早速調理します。すぐ食べないとと焦る。
いつもホルモン買う店、本家とらちゃん
ミックスホルモンです。野菜と炒めたくて準備したら、たくさんになったんで、ホットプレートで。
ミックスホルモン炒めは皿に移して、冷凍庫に眠ってた豚バラも焼きました。
左のイカみたいなのが、コリコリです。癖が全くなくて、歯応えよくて好きっす。
夫がミックスホルモンとコリコリを大絶賛しておりました。豚バラもおいしいよ。
コリコリはただ茹でて、酢味噌でもいただきました。
火を通しすぎると固くなるってネット情報であったんですが、ホットプレートに長々と置かれてたやつ、まさに固かったんですが、そこがまた良かったりして。
イカのキムチとホタルイカのキムチ。右の白いイカ、ねっとりとしてめっちゃおいしかった。真イカかな。わかんないです。イカを2種類も買ってることに全く気づいてなかった。
キムチの旨味って魚介からきてますよね。更に魚介をキムチにするとはね。
まとめ
大阪はこんな感じで、ホルモン食べに行ったような旅行となりました。
今度行く時も、絶対にホルモン道場とたつ屋に行きたいし、帰りは鶴橋でミックスホルモン買って帰りたいってすでに思ってます。もつ鍋のもつはそこまで食べれんくせにな。大阪のホルモンはほんとおいしいよ。しかも安い！！
コメント