ヨーグルトメーカー
オリックスの株は夫婦2人で保有してますので、カタログギフトも2冊届きます。
私はトップのNANOX洗剤を選んだんですが、夫はヨーグルト・甘酒メーカーってのにしてたんですよ、そーいえば。
私たち夫婦はすごくヨーグルトを消費するので、いいじゃんいいじゃんてな感じで決めたんでした。
早速届いた日に豆乳で作ってみました。ちょうど開けたてがあったので。
無調整豆乳800mlにプレーンヨーグルト(ビヒダス)80gを混ぜて専用容器に入れて、37度〜40度、7〜8時間に設定するだけです。
この温度と時間はどういう基準で決めたらいいんでしょうかね、説明にないのでとりあえず適当に39度の8時間にしましたが。
夜セットしておいて、朝できてました。
おー固まってる。
大量のヨーグルトー♪ 牛乳プリンみたい
この容器のまま冷蔵庫に入れちゃダメとあるので、別の器に移して冷やしておきます。
そういえば、こんなに量はできませんが、普通にヨーグルトと豆乳混ぜておくと冷蔵庫でも固まりますよね。
大量にできるところが魅力ってことで。
実食
豆腐にも見える
乳清多めです。飲も。
いつものアイテム達と一緒にいただきます。
さらにバニラアイスも入れるとコンプリート
ヨーグルトが見えない
うん、豆乳味のヨーグルトだ。
駄レビュー。
全然おいしいです!!
でも豆乳ヨーグルトって市販でもありますが、それとは別物ですね。そっちのがおいしいです。
あ、それを種にして作ったらもっとおいしくなるんかな。やってみよ。
実はちょっと混ぜ方を失敗したので、なんかこれが本気の姿じゃない気がしてならない。
すぐまた今度は牛乳で作りたいと思います!!
そして、低温料理にも使用できるみたいなんで、色々試してまた報告しますね。
R1ヨーグルトで作ったら、めっちゃ大量にR1ヨーグルトができて、コスパ最高ですね。
これだな。
コメント