【ふるさと納税】訳あり規格外不揃いがめっちゃうまい！《高知県芸西村の鰹のたたき》

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2023.02.01 2023.01.16

ふるさと納税で選んだ鰹のたたきが届きましたー。

高知県芸西村、寄付額8,000円で1.5キロの鰹のたたきがいただけます。

ちょっと届いてびっくりしたんですが、ひとつがでかいのです。でっかいのが4つ。

こちらの返礼品はリピートしているので、どんなものが届くか知っていたわけですよ。こんなに違うなんて。

前回はなんと10個だったから小さい柵だったんですわ。使いやすかったし、冷凍庫でいろんな隙間に収納できてかさばらなかったのにー！こいつは想定外。

そ、そうかよくサイトを見てみたら訳あり鰹だ。だから寄付額も低い。規格外の大きさや不揃い品だそうです。つまり前回は小さすぎる子たちだったんだな。

今回デカすぎるってことで、きっとさらにおいしいに違いない！！

とりあえずこの子をいただいてみました。説明書には流水4分で解凍なんですが、そんなんじゃ全然なんですよー。刃（包丁の）がたたねえよ。（私はお風呂の残り湯（めちゃぬるいやつ）に10分以上放り込んでおいたw）

このまま輪切りにしていくと一切れが大きすぎるから、尾の方3分の1を切り落としてから、反対の大きい方を縦に一旦カットして輪切りにしていきました。うーーん、それで合ってんのかなー。

無事切れました。半解凍状態くらいで切り分けた方がキレイに切れます。でもほとんど周りしか解凍できてない状態だったからめっちゃ硬かったです。

でもって、お皿の上で完全に解凍させるといい感じ。

いつも思うけど、ここの鰹のたたき本当においしいわ。

添付の塩、柚子胡椒、柚子の皮、にんにく、大葉のチューブ。合いそうなものをありったけ出しておきました。もちろん添付のたれもあるよ。

あと湯豆腐とこまごま残り物で乾杯！！

ちょっと、また多すぎたかな？って思ったけど平らげることができましたーーー！！わーい！湯豆腐の具も、用意したやつ全然入りきらなくてあとから2回も足したけど、全部食べれたよー。たらふく。

満腹って幸せ。腹八分目とか目指せない。うう。

また今年もこの鰹のたたき頼みまーーーす。次はどんな規格外がくるか楽しみだぜい！