ふるさと納税で【玉ねぎ10キロ】再び

なんかもう11月に突入しちゃってさ、今年も残り2ヶ月を切りましたよねー。

皆さんはふるさと納税してますか？そろそろ所得の目処めどがつくので、ギリギリまで寄付して節税しちゃいましょう！

私は今年6月で退職しちまったからな、できる金額あんのかな？調べてみないと。

今年に入って夫枠でいくつかの地域にしてるんですが、まだできるはずー。ミックスナッツと、塩サバと、玉ねぎくらいだからな。

でですね、早速玉ねぎもう一度いただきました。寄付先は違うんですが、同じ10キロ。前回頼んだ白石市はもう玉ねぎなくて。

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北海道の北見市です。行ったことあるーー！なんか嬉しい。ハッカが有名なんですよねー。

いつ届くかなーってそわそわしつつ、玉ねぎって常に欲しいアイテムだからなくなると買ってたんですが、できればなくなりそうな時に届いてほしい！

まあ、普通にまだある段階で届いたわけですけどね。いいんだー別にー。

早速いっぱい使いたい！

先日車麩の卵とじ作ったんですが、それもこの玉ねぎ使ってます。

ウィンナーとキャベツと合わせて、ウスターソースとケチャップで味付けて炒めてみたり。なんか懐かしい味だな。お弁当に入ってそう。

玉ねぎの蒸し焼き

私の大好きな大食いユーチューバーの木下ゆうかさんが、おいしい玉ねぎの食べ方を見つけてそれで大量の玉ねぎ焼いて食べてたんですが、私もやってみました。

玉ねぎ半分に切って、オリーブオイル絡めて塩振って、弱火でじっくり焼くだけなんですが、水とか酒を使わずに蒸すから玉ねぎの旨味が最大限発揮されるとか。

途中何度かひっくり返して、竹串で刺してみて柔らかくなっていればできあがり〜。

なんか、なっかなか柔らかくならなくて、でも結構焦げてきて、うーーーん、いつまでやればいいんだろーってなった次第です。塩が足りなかったのかなー。ゆうかちゃんめっちゃおいしがってたもんなー。私の玉ねぎ、そんなゆうほどのおいしさはないです。旨味凝縮！みたいのではない、普通。

でもすんごいおいしくなるはずなんですよ。元ネタがフランス料理のシェフっぽい人だったんで。

はい、ちゃんと調べてきました。これ⤴︎が元ネタ。

なんか質素な晩酌だな。玉ねぎ率多めの食卓です！

玉ねぎたくさん使ったので、元々あった分は即なくなっちゃったいました。これからは北見市の玉ねぎと生きていきます。

残りの寄付枠もどんどん使っていこーーー！楽しみー♪

玉ねぎに玉ねぎドレッシングオン！