2021年12月16日(木)から4泊5日で夫と沖縄旅行へ行ってきました。もな子ブログではしばらく沖縄の旅レポをお送りしておりますのでよろしくお願いします!
沖縄4日目の朝を迎えました。6時です。あー今日もよく寝た。
朝食は昨日識名園のとこの高級食パン屋さんで買った王朝食パンです。
ここで、しまったーーーー!!パン切り包丁ないんだったー!切ってもらうの忘れたー!このふわふわ食パンちぎって食べるしかないかーと思いつつも備え付けの包丁当ててみたらサクサク切れました。
何これすっご!あれーそうでしたっけ?普通の包丁でもパン切れたっけ?昔バケットを普通の包丁で切ろうとして潰し切った記憶があるから無理だと思ってた。
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この包丁欲しい。
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初日に買ったパパイヤの千切りをランチョンミートと炒めたパパイヤシリシリです。味付けは納豆のタレ。パパイヤの歯応えってしっかりしてるなー。ポリポリに近いわ。
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なんかフルーツにんじんとかいうのがりうぼう(沖縄のスーパー)に売ってたので、買ってみて、ピーラー使って薄切りにました。あと昨日作った小松菜スープとスパムエッグ的なやつ。
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ランチョンミートがやっとなくなったわ。献立全てに入っちゃって。1缶しか買ってないのに、なかなかのボリュームでした。
初日に買った合鴨ロースがまだ結構あるので、食べなくちゃ。
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フルーツにんじんがいい仕事してます。すごく甘いし。にんじんのあの苦いというか子供が嫌うあの味が全くしません。
トーストもしてみようということで。トースターはないので、フライパンで焼きました。
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チーズも焼こう。
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溶けこげ加減がおいしそー過ぎ!
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ぐつぐつ言ってるチーズの上に食パンのせて、
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余すとこなく拭いとる!!
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そこにスパムエッグをオン!あーめっちゃおいしー昨日もチーズトーストやったけどスーパーの安い食パンだったから、こっちの方がおいしいーー!高いからな。
ちなみにどうでもいいことですが、もな子好みの黄身の固さは、黄身を割った時にとろけ出すか出さないか、とろっと流れ出そう!みたいな固め半熟だ!!
コーヒーを淹れて、りうぼうで買ったドーナツとかカーサームーチーとかいただいて、ゆったりしました。当たり前のことですが、今日も休みだーー!と実感しております。
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黒糖味の餅
休みってなんてなんて私を幸せな気分にさせてくれるんだろう。
今日はこのあと中城城跡(なかぐすくじょうあと)へ向かいますよー。明日の5日目はほとんど帰るだけなんで、今日が沖縄観光最終日です。ああ名残惜しい。
てかなんか観光とかもういいから、明日以降もここに住んで、おいしいもの食べに行ったり作ったりしていたい。居心地よすぎ。
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