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最高の空間<イマジンコーヒー>でスペシャリティコーヒーを【島根鳥取旅行】part25

島根

2022年1月8日(土)から1泊2日(+夜行バス2泊)で夫と島根鳥取旅行へ行ってきました。もな子ブログではしばらく島根鳥取の旅レポをお送りしておりますのでよろしくお願いします!

ワーオ、25話目にして島根鳥取旅行も最後のエピソードとなります。

前回くいものや祭菜という居酒屋さんで飲み食いしまして、夜行バスの時間までもう1軒ハシゴするか、〆の麺系にするか、食後のコーヒーにするか、松江の駅前を考えながら歩いてます。

・・・どれも魅力的。

迷った末に、とおっても素敵なおしゃれカフェが近くにあることがわかったんで、食後のコーヒーにいたします!!

イマジンコーヒー

いやーん、素敵だー。

椅子や、テーブルが不揃いな感じ。好きです。

お会計が先でした。

コーヒー豆を買うとドリンク1杯サービスになるので、200g1,458円のインドのお豆を購入して、カフェラテ627円がタダになりました。

スタッフが新人くんで、一緒に頼んだエチオピアコーヒー517円をサービスにしてたので、た、高い方をタダにしてくれとお願いしました。

イマジンコーヒーではスペシャルティコーヒーを専門に焙煎しているんですよー。とってもおいしいコーヒーでしたが、何がどうスペシャリティーかとかは全く、です。

そもそもスペシャリティコーヒーってなんだよ。

スペシャルティコーヒーとは「消費者(コーヒーを飲む人)の手に持つカップの中のコーヒーの液体の風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること」です。

日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)より

なんじゃそら。

『手に持つカップの中のコーヒーの液体』って表現なんなん。てか、定義曖昧すぎやろ。

まあいいや。

そんなことより、あとでレシートを確認したら、マンデリン豆1,242を買ったことになってました。うーん、200円くらい得してしまった。頑張れ新人くん。ありがとう新人くん。

あとスコーン385円も選んで、席につきました。カウンターをチョイス。

こんなんが目の前にぶら下がってました。これはどう言ったものなんですか。中の植物は生きてるんですよねー。ジロジロ。おしゃれだ。

ジョンレノンがいるわ。そうか、そのイマジンか。

こんな、階段下のお席もあります。かわいいなー。落ち着いちゃう。

はい、きましたー。スコーンはクランベリーとココナッツだったかな。器もかわいいですねー。どうやらこだわりの器らしいですよ。

こんなご時世ですが、23時まで営業してくれてます。

夜行バス待ちの我らになんてオアシスなんだ。ありがたすぎ。

夫が2杯目297円ってことを知り、次はコスタリカコーヒーを頼んでました。

カップについてるのは汚れではなくて、金継ぎです こういうのほんと憧れる

コスタリカコーヒー、 『ザクロのような明るい酸や和栗のような甘みとな。コーヒーやワインのこういった味の説明って実際飲んでみても全く共感できないわ私。バリスタやソムリエの舌ってどうなっとんじゃい。

というわけで、「お、さっきと味違うね。」って感想しか出てこない。

ああ、それにしてもこんな素敵なお店に出会えてほんとよかったです。ゆーっくりさせてもらって、22時頃お店を出ました。

ああ、松江の町もおしゃれに見える

夜行バスで名古屋へ

松江駅のお手洗いで歯を磨いて、22時45分定刻にバスが到着。無事乗り込んだらめっちゃ一安心。これであとは名古屋駅に着くまで寝てればいいなんてサイコー。

というわけで、無事島根鳥取旅行は終了でございます!!

このあと、旅行とは別に、残念なことが起こるんですが、とりあえず!名古屋駅5時45分到着からの6時50分帰宅とスムーズに帰路につくことができました。

明日は2日目を振り返るだけの回やりまーす。

イマジンコーヒー

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