前に、オートミールと米粉で作ったポンデケージョがおいしくなかったってブログの中でちょこっと載せたんですが、少し材料変えてリベンジしたので紹介します。
なぜ、そんなにポンデケージョなのかというと、お菓子なのに、砂糖使ってない点でたくさん食べても大丈夫だろという魂胆がございまして。
今回はオートミールとおからパウダーで作ってみましたわ。ダイエットに良さそう!
材料
おからパウダー 20g
水 80g(おからパウダーの種類によって調整必要)
インスタントオーツ 20g
片栗粉 80g
塩 少々(もっと入れてよかった)
粉チーズ 40g
低脂肪乳 50cc(牛乳や豆乳でも可)
オリーブオイル 大さじ1(オイルはなんでも可)
黒胡麻 15g
シュレッドチーズ 20g(とろけるチーズ)
またあれこれレシピを参考にして、今回のポンデケージョ作成に使った材料を載せてます。
作り方
①ボウルにおからパウダー、水を入れて混ぜる(おから状態にするんですが、私のパウダーは結構クリーム状になってしまいました)
②①にインスタントオーツ、片栗粉、粉チーズ、塩を加えて混ぜ合わせる
③シュレッドチーズ(とろけるチーズ)、低脂肪乳、オリーブオイル、黒胡麻を加えてひとまとまりにしたら、一口大に手で丸める
④クッキングシートを敷いた天板の上に並べて、170度に予熱したオーブンで20分焼く
振り返って
本当はインスタントオーツ入れるつもりなかったんですが、おからパウダーを水で戻したら、全然おからっぽくないクリーミーな感じになったんで、おからを足して調整する代わりにインスタントオーツを加えた次第です。
粉チーズを思いの外入れる(1本使い切りそうな勢い)ので、しっかり塩分あるだろうと思って、塩を控えちゃいましたが、食べてみると、もっと塩気ほしい!!です。小さじ1/4くらい入れていいかも。
でも前のと比べたら、全然食べれるわ。
てか、見た目が全く違うなwちなみに前の⤵︎
材料も違うんだけど、お手本にしたレシピの見た目はこんなんじゃないの。明らかに失敗してんの。
というわけで今回は、なんとかそれなりにおいしくできたし、材料的にすごく痩せレシピじゃない?おからでお腹が膨れますわ。こういうのもっとないかなー。
裏面もかわいい。もっちゃもっきゅといっぱい食べちゃう。いっぱい食べたらダメなんだよぉ。
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