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駆け込み【ふるさと納税】で塩サバ3.5キロ!

オススメ

12月!!12月と言えば、今年分のふるさと納税を済ませてしまわねば!ですね。(大掃除はまだ)

たくさんの冷凍品を頼むことになるので冷凍庫事情により、先延ばしー先延ばしーにしてきましたが、もうダメだ!怖いけど頼もう!

夫「時期ズレるから大丈夫」いつもやたらと強気に冷凍品を大量にポチッとするけど、確かに今買っても来年の夏にくるみたいなやつもあるから、むしろ夏ドン引きしたりするんですが、そーよね、とにかく頼もう。

楽天お買い物マラソンで、一気に購入(寄付)いたしました。






もつ鍋以外リピート品です。毎年もつ鍋は若杉さんなんですが、今年値上がりしてたので久松さんのとこからいただきます。

つぶ貝は一時期なくなって、悲しんでたんですが復活してくれてて嬉しい。魚介が盛りだくさん。どちらかといえば肉の方が好きなのに。ハハ

塩サバ3.5キロ

一番届くの怖かった塩サバ!即きましたーあー・・

前回さ、こんなに大量の塩サバどーすんだ!ぷんぷんってしてたけど、ほんとおいしくてこれ。

前回と同じようにせっせと2枚ずつラップで包んで、保存袋に入れて冷凍庫へ。ガ!ガガッ!!

枚数が前回より少ない。前回は26枚で今回20枚でした。

同じ3.5キロなので、でっかいサバだなーって感じです。サバはでかければでかいほど脂がノっててうんまいんですってよ!めっちゃ嬉しいし、枚数少ない方がカサも減っていいな。

主にサバな食卓

でっかいけど、一気に4枚解凍していただきました。

直接水に入れて解凍して、塩抜きしたサバ(骨も抜きました)に小麦粉つけてニンニク油でこんがり焼いてトマト、砂糖、バルサミコ酢を加えて、少し煮たら完成!!適当に乾燥ハーブを散らして風味と映え感をアップだ!

見てこれ、タジン鍋なの。10年ぶりくらいに陽の目を見ました。もっと使ってあげよ。久しぶりに使ってみてすごくよかったもの。

細長い器のは煮る前に取り出した、唐揚げ状態のサバ。

どっちもめっちゃうまい!本当に柔らかくておいしいサバだな!間違いないって。あとトマトが最高。

次の日もサバトマト

次の日は余ったサバトマトにモッツァレラチーズを乗せてレンチンしました。

うめいうめい!!これ、好き。どんどん食べれる。

その次の日サバサンド

3日目は唐揚げバージョンの余ったサバでサバサンドでーす。

恒例の何日も同じものを食べ続ける我が家。DHCとIPAが凄いぜ!(正しくはDHAEPA

これ、ホームベーカリーで焼いたレーズンくるみパン

サンドイッチにするなら、トーストは2枚重ねて焼いて内側がふわっふわなのが好きです!!

気合い入れて堪能しました

いやー結構たくさん使えて嬉しい。

また来週はつぶ貝が届くそうなので、今週末気合い入れて冷凍品を退治(くらう)していきたいと思います!!いやーサバ、うまかった。

コメント

  1. taketake より:

    タイトルに塩サバ3.5kgの返礼品とあったので来てみました
    立派なサバですね
    私も同じ勝浦市の業者に頼んだので期待できるかな
    ただ、楽天とは違うサイトだったためか、寄付額が12,000円でした
    朝からショック…

    • もな子 より:

      taketakeさん初めまして!お越しいただいた上にー!コメントまで!ありがとうございます!!
      同じ業者さんで、3.5キロなのに、寄付額が違ったりするんですね(◎_◎;)
      包装とかですかね、段ボールに直接ふんわりビニール袋でゴロゴロサバが入ってるとかじゃないとか笑
      何にしても、この塩サバは本気でおいしかったんで!期待して待ってて問題なしです!

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