2023年4月１日（土）から４月３日（月）にかけて鹿児島県へ２泊３日の旅行に行ってまいりました。ただいま鹿児島旅行3日目の記録でございます。
さてさてお昼ですよ！もう13時だわ。
今日は道の駅でいただきます。道の駅山川港活お海道(いおかいどう)ってとこにやってまいりました。
なかなか立派な道の駅だった。レストランも広くて。私たちが席に着いたらすぐ後に団体さんがやってきて大賑わいになりました。それでもちゃんと席確保できてたもの。
料理もいーーーーねーーーー！！かつお料理がいっぱいだし、普段食べないものもたくさんで。
夫はかつお蒲焼温たまらん丼刺身セット（1,300円）、私は山川・茶節コロッケ定食（880円）にしました。
夫のー。豪華だわ。
カツオの蒲焼っておいしそうだけどさ。もちろんおいしかったんだけどさ、でもやっぱりこういうマグロやカツオの切り身って火を通すとパサつく宿命を背負ってますよね。これはパサつくとまではいかない仕上がりですが、蒲焼には向いてない気がしちゃうー。
相当豪華なTKGとおいしい刺身定食だな。
茶節と山川コロッケ
ああ、定食ってほんとに魅力的♡好きですわー。
まずお汁がいいですよねー。しかもこれ、あらだし汁でめっちゃおいしかった。しみる。
身も入ってて、嬉しい。最初に全飲みしそうになるのをグッとセーブ。
そして、コロッケが！相当おいしかったんです！！
鰹節がかかってる方にはカツオ入りでした。これが茶節かな？それか鹿児島では鰹節のこと茶節ともいうのかな？とか適当に考えてたら違いました。
茶節とは、鹿児島県枕崎市一帯を中心とした薩摩半島南部の郷土料理である。 湯呑みに麦みそと鰹節を入れ、熱い緑茶を注いでよく混ぜただけのシンプルな料理である。
Wikipediaより
あらら、全く違う料理。へーーー、簡単みそ汁って感じですね。緑茶を注ぐってとこがいいね！！やってみようかな。
このコロッケの中のほぐしカツオみたいなのは茶節ではないんかい。しかもこれ、アクセントにはなるけど、実は入ってない方のコロッケの方がおいしかったんですよねー。
びっくりするほどじゃがいもがねっとりしてて、胡椒が効いてて、薄い衣がサクサクで、素晴らしかった。
山川コロッケって名前に関しては、山川港だしなと思って食べてましたが、実はれっきとしたご当地コロッケでした。
食後に売店の方を見てたら売ってまして、ポップを見て知りました。なんと、豚皮コラーゲンや鶏肉をすりこんでるとは。それによってあのねっとり感が生まれてるなんて思いもよらんかった。
人気No. 1ですって。わかる。食べれてよかったなー。
満足のお昼ご飯となりました。みなさまも山川コロッケ見かけたらぜひぜひ食べてみてくださいねーー！
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