ここ半年くらいアボカドが安く売ってなくて買ってなかったんですよねー。1個100円てのは最低ラインで、それ以上だと全然買う気になれないし、100円でもそれなりの大きさがないとねーって感じ。
輸入のアボカドに旬なんてないだろうに、なぜかやっと、1袋5個入り398円(税抜)てのが出たので、購入しました。去年も夏頃から出始めたよな。
小さめでもっと入ってさらに安く売ってたような気がするけど、まあいいや。と言いつつ調べたら6個入り398円でしたわ。東海地区の激安スーパータチヤです。
先日ピザにのせて食べた時、結構痛んでて黒かったので、イラッとしたんですわ。
だからこれも絶対痛んでそう!と切ってみたやつが綺麗で・・、ほんと外からじゃわからんよねアボカド。
綺麗だとほんと嬉しい。ほれぼれする。
しかし、普段1人でひとつをモリモリ食べることってないんですが、痛みが気になったのでどんどん食べていかねば!ということで切ったんですわ。なのでちと複雑。週末夫と食べたかった。
まあ、切ってしまったもんはすぐさま食べないとね。
とうもろこしも安くて買ってしまったので、これも日持ちしないからと投入。
塩、黒胡椒、マヨネーズ、レモン汁、粉チーズを加えて潰しながら和えます。
パンに塗って食べるんですが、このままフレッシュな状態で食べるか、さらにとろけるチーズのせてトーストするか迷いません?
というわけで、2パターン作りました。
フレッシュバージョン
パンをトースト(冷凍してあったやつなので)して、クリームチーズ塗って、生ハム、アボカドディップで完成!
ピザトーストバージョン
業務スーパーのアラビアータパスタソース、ピザにも使ってます。とってもおいしいから常備品。
でアボカドディップ、シュレッドチーズをのせてトーストして完成!
あなたならどっち
いかがでしょうか、世の中の全アボカド好きさんたちはどちらを好むんでしょうか。
確実にどっちもおいしい系、でも選ぶなら!
私はフレッシュバージョンに1票です。
私に限っていえば、ピザのことすっごく好きだけど、サンドイッチの方がより愛してるからかもしれん。アボカド加熱うんぬんより。
そんなことをのんびり考えながらのひとりお昼ごはんでした。たまらなく幸せ。
ちなみにこの食パンはホームベーカリーで焼いたものですが、玄米ごはんが練り込まれてるんですよ。というわけで、プチプチとしてマジでうまい!!
米から挽いて作るのとは全く別の魅力があって、最近ハマってます。強力粉と炊いたごはん半々くらいの分量で作るんですよ。こちらもおすすめ。
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