手作りパン

フォカッチャ作りました。 ローズマリーの乾燥ハーブを買ってから、フォカッチャ作る時に使うんだーって思ってなかなか実行できてなかったんですが、ついに！って程のことは全くないんですけども。 ホームベーカリーについてくるレシピ集にフ...

甘くて柔らかい菓子パンが食べたい！でも市販の菓子パンったら「体に毒」感が私の中で強くて。買っちゃダメなアイテムとなっております。お菓子はよく買うのにー。どーなのこれ。 というわけで自分で作って食べますー。チョコは作れないけど、パンな...

小麦グルテンを使ったオートミーパンですが、これまでに3回作ってみました。案の定2回目はひどい有様で、3回目はいい感じ。レシピの調整や、何がいけなくて、どうした方がよかったのかをまとめたいと思います！！ マイプロテイン インスタント ...

昨日の続きで、オートミールパンを作っていきたいと思います！ 材料 インスタントオーツ　250g小麦グルテン　　　　50g水　　　　　　　　　180g〜（調節してたらよくわからなくなった）塩　　　　　　　　　3gイースト　　 　...

オートミールでパン作り 大量のオートミール（インスタントオーツ）をいただきましたんで、早速こいつ使ってパンを焼きたいと思います！ オートミールは燕麦（えんばく）という穀物からできてい...