うまい野菜と優待角煮と当選パリチキの紹介

愛知と岐阜の野菜たち

愛知と岐阜のアンテナショップで購入した野菜たちを一部調理したので、紹介したいと思います。

赤かぶ

酢漬け一択。他の調理法も試せばよかったです。

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大量にできてしまった。

葉っぱが全然液に浸かってませんが、すぐに水も出て沈んでいきました。

たくさん食べよー。

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人参芋

ふむ、人参芋。色がすごくニンジン色なんだと想像してます。

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形が全く人参じゃないから。

洗って、ラップに包んで、レンジで適当にチンしていただいてみました。

どれどれ？

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んーーーーーーーー、どうですか？

色の濃いところは確かにニンジンの色してますが、もっとほしいとこですね。

味は、おいしいな。普通のさつまいもと同じ味です。

あとはどうやって食べよーかなー。こうやって食べるのが一番好きだったりするので、悩む。

間引きにんじん

ピーターラビット的なにんじんは、「葉が主役」とポップに書いてありました。

新鮮なうちに調理したいと思います。

1日経っただけで葉っぱに勢いがなくなってるー。

湯掻いて、胡麻和えにしました。

茹で時間足りず、まだ固かったです。ねりごまと砂糖とだし醤油で和えました。味は好き。

本体どーしよ。せっかくこんなかわいいんだから、この形状を活かしたいですよねー。

お昼ご飯に

日曜のお昼ご飯に、株主優待でいただいた豚の角煮を使って角煮丼を作りました。

ゆで卵と白髪ネギと生姜の千切りだけ用意して、角煮は湯煎して、ご飯にのせるだけ。

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こりゃうまい。角煮柔らかーーーー。

ありがたや。これはどこの優待だったかなー・・・、大和証券でした。ごちそうさまっス。

あとこれのハンバーグバージョンもありますのでロコモコ丼にしようかな。

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パリチキ

Twitterで当選したローソンのパリチキを引き換えてきました。

ローソン、家から少し歩くので良い散歩になりましたわ。期限前に思い出してほんとよかった。

本当にパリパリしてんでしょーねー！っていう、油っぽさ。

このままいただかずに、サンドイッチにしました。なんでもすぐパンに挟んだり、ご飯にのせたりしたくなるタイプ。

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普段コンビニチキンを食べないので、こんなにジューシーで分厚いもんだとは知らなかったです。

大変おいしくいただきました。いやーうまかった！！

でもサンドイッチにしちゃったからか、パリパリ感は感じずに食べ終わってしまった。

ま、おいしかったからいいよ。（上から）

ごちそうさまでした！！