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GOPAN（米からパンが焼けるホームベーカリー）を使って玄米からパンを焼くことが多いので、この玄米の生地にあんこが合うよねーってよく思うわけです。で、以前缶詰のあんこを使って作ったことがありまして、やっぱり合うーってなって。
しかし、缶詰のあんこって、あんぱんの具にするような形状じゃないんですよね、トロトロで。なおかつ米生地は、小麦生地と違って、包むときに生地と生地のくっつきが甘い！と言うわけで、ものすごく扱いづらいんです。もー生地にあんこがついちゃうとその部分はくっつかないから、とろとろうわーってなる。
あん状になってるやつほしいなーと思っても、業務スーパーで缶詰じゃないあんこって一番小さいやつでも1キロ入ってる。そんなに使えるのだろうか。と思いつつ（和菓子より洋菓子派）前までは中国産しかなかったのに、北海道小豆使用ってのが出たので、思い切って購入しました。（調べたら前からあったわ近所の店舗に見当たらなかったけど）
玄米あんぱんとウィンナーパン
玄米生地に黒胡麻練り込んでます。
ひっつかないから小麦生地より断然扱いやすい。包むときはデメリットだけど。
この日は大量にある、ウィンナー（KDDI株主優待）とあんぱん（くるみ入り）。
あんぱん、いろいろ入れたい症候群のため、主役のあんこがあまり入らない問題。
ウィンナーパンは生地を細長くして巻き付けるのと、平たく伸ばして包むのと2種類作って、包んだ方にあれこれトッピング。ケチャップ、チーズ、マヨネーズ、パセリ。
このKDDIのウィンナー、パリッとしてなくてイマイチって思ってたけど、なんかすごくおいしく感じる。パンと相性いいかも。夫もひと口食べて「うまっ！」って言ってくれました。
はい、あんぱんもできましたー。めっちゃ堅そうに見えますが、そういうんじゃないんですよね意外と。
あんこの甘さとクリームチーズの酸味が最高です！くるみもねー、単体で食べるのは他のナッツに比べて魅力を感じないのに、パンに入れるとどうしてこんなにおいしくなるのか。不思議すぎる。他のナッツじゃこうはならない相乗効果がある。
つぶあんとこしあんがあるのよー！1キロ入って581円（税込）
原材料のとこ見ると、砂糖がですね、小豆よりもたくさん入っています。私ジャムとか買うとき、フルーツより砂糖が多いやつは選ばないので、うお！っと思いましたわ。
ま、でもおいしいよね。小豆味の砂糖って感じではなかったです。今度食パン焼いて、あんバタートースト食ーーーべよ！！
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