北海道鹿部町のふるさと納税でイカ三昧

今日も引き続き我が家が寄付したふるさと納税の紹介です。

ふるさと納税については詳しくない方は、こちらをご覧ください。

鹿部町

北海道鹿部町には以前にもボイルつぶ貝の返礼品をいただいて大変おいしかった記憶ありです。

ボイルつぶリピートする気満々だったのに、同じ商品がないんです。悲しい。

というわけで、今回イカ尽くしセットがいただけるふるさと納税に寄付をしました。こちらも去年分のふるさと納税です。

漁師町鹿部のイカ尽くしセット、寄付額10,000円です。冷凍で届きます。

真イカのぽんぽん焼き

一夜干しとイカ飯はまだ食べてないんですが、刺身とぽんぽん焼きと沖漬けはいただいて、とってもおいしかったので紹介します。

手前がポンポン焼きです。これめっちゃおいしいです。

解凍してから、フライパンで焼いてキッチンバサミで切りました。味噌と生姜とネギが肝と合わさってコクうまー！です。

真イカの刺身

刺身は解凍しただけ。艶がすごい。解凍してから一晩置いてもおいしいって書いてありました。へー。

冷凍品を見ると、なんだこれ大根？みたいな物体ですが、すごい弾力のもっちゃりしたイカでした。もっと薄くてもよさそうな噛みごたえです。

別件の寒シマメのシャキシャキ漬け

↑これはふるさと納税ではなくて、KDDIの株主優待でいただいた寒シマメのしゃきしゃき漬けってやつなんですが、イカ祭りに加わってもらいました。

これもすごく好き。寒シマメもふるさと納税でいろいろ出てるので、おススメです。

日本酒が進む食卓。干物は鳥取で買ってきたエテカレイ。

真イカの沖漬けが3杯

別の日に沖漬けをいただいたんですが、1袋に3杯入っていて、1杯ずつ食べたくとも全て解凍するしかないので、すごく気合が必要でした。解体大変だ。

そして近日中に平らげないといけないプレッシャーよ。

鹿部町さま、イカは1杯ずつ個包装でお願いいたします。

てろん。

まな板の上に牛乳パックを敷いて捌かせていただきます。

やり方は商品と一緒についてきた説明書に載ってました。

とりあえずはハサミで開いて写真撮ったけど、これ以降は手洗ってスマホーとかする気になれずで、急にできあがりの図⤵︎なんとか3杯（匹って言いたい）とも切り分けることができました。

これで全部ではないです。少し保存容器に分けて冷蔵庫にしまいました。

醤油に肝を溶かして肝醤油にとあったので、やってみました。まあ、うまい。肝風味の醤油です。

肝はホイル焼きにもしました。

身もいくつか入れて一緒に焼きました。焼いたのもおいしい。肝からめて食べるのおいしい。

ふるさと納税だけど別件のカツオのたたき

カツオのたたきは高知県芸西村のふるさと納税です。以前にも紹介してますが、ほんと好き。リピートしてます。

寄付額8,000円でこんなに届くのでビビります。冷凍庫の空きを確保する必要あり。

小さめが13本あったかな。ありがたい。

余った沖漬けは丼にいたしました。これがマジで一番うまいんじゃなかろうか。

残りのイカ飯と一夜干しも楽しみです。

まとめ

とってもおいしかった、鹿部町イカ尽くしセット！

しかし、イカ、最近食べすぎてるなー。ホタルイカも最近出てき始めて見つけたら食べてるし。

痛風になるんじゃないかとハラハラしてます。

まだ今年分は寄付額が残ってるので、楽天お買い物マラソンの度にふるさと納税チェックしてます！去年はうっかりオーバーしてしまったので、年末に調整しながら慎重に行こう！

ついついよかった品をリピートしがちですが、新しい寄付先見つけて素敵な返礼品紹介できたらいいなと思いますのでよろしくお願いいたします！

【ふるさと納税】北海道 ふるさと納税 訳あり 漁師町鹿部のイカ尽くしセット （全5品）冷凍 メーカー直送 お刺身 いかめし ワケあり 規格外 魚介類 おつまみ 価格：10000円（税込、送料無料) (2022/3/10時点) 楽天で購入

【ふるさと納税】のし付き お歳暮 寒シマメ スルメイカ しゃきしゃき漬け 80g×6個 480g 濃厚な旨味 天然醸造醤油使用 価格：10000円（税込、送料無料) (2022/3/10時点) 楽天で購入

【ふるさと納税】訳あり　海鮮「カツオたたき1.5kg」規格外 サイズ不揃い 傷 わけあり 人気 【2022年発送】ランキング 本場　高知　土佐　かつおのたたき　返礼品 8000円 冷凍 カツオのタタキ　かつおのタタキ 訳アリ 訳 【koyofr】【高知県共通返礼品】 価格：8000円（税込、送料無料) (2022/3/10時点) 楽天で購入