エッセイ おう、【肉豆腐】って料理を勘違いしてました
夏の終わりの焦燥感パネ
ああああああ、今日で8月が終わってしまうーーーーーー！！他の月よりも明らかにダメージが大きい。夏が、夏休み（私には全く関係ない）が終わるってことに対する焦りがものすごいんですけど、そんなことないですか？最近ち...
2022-08
エッセイ 
オススメ 水切りヨーグルトでチーズケーキ第2弾！チーズケーキなのか？
水切りヨーグルトを使ったチーズケーキなんですが、また作ってみまして。第2弾言ってるけど、実際は3回目です。
1回目2回目と粉類を加えて作ってたけど、なくてもよかったみたいなんで、なしで作ってみまし...
オススメ ぬか漬け継続中【茄子】【みょうが】【かぼちゃ】
熟成糠(ぬか)床袋漬けタイプ 1袋 500g ぬか床 無添加 自然発酵 乳酸発酵 木桶仕込み ぬか漬け 美味しい 簡単調理 おかず よしま農園 手づくり 無農薬 栽培 飛騨高山 国産価格：972円（税込、送料別) (2022/8/22時点...
オススメ 手作り玄米粉で作った初おやつ【バナナきな粉ビスコッティ】
先日、玄米から玄米粉を精製しまして、早くなんかに使いたいなーなーなんて思っておりましたが、何を作るかについては結構逡巡ました。
レシピ動画を見まくって、家にある他の使いたい食材との兼ね合いとか考えつつ、先日マフィ...
オススメ 玄米から【玄米粉】作ってみたよ！
小麦粉に対して懐疑的になっていた頃に米粉を業務スーパーで買って、お菓子作りに使ってたんですが、1袋（1kg）使い切りました。やったー！何かを使い切るとすごく爽快感を味わえる。
家に粉的なものがたくさんある（強力粉、米粉、オートミール...
エッセイ 初の失業認定日！求職活動の実態に迫る！！（大袈裟）
初めての失業認定日がやってまいりました！というわけで、指定された日時に職安へいそいそ。
認定日といえば、失業給付を受け取る日！！のはずですが！！私の場合自己都合による退職なので、失業保険が下りるまでの待機期間が長く、今回の認定日には...
株主優待 スマニュークーポン使ってお得に優待飯【ガスト編】
スマートニュースというアプリをスマホに入れてるんですが、ちょいちょいクーポン祭ってことで半額とか無料のクーポンの抽選が行われます。
私はもう欠かさず、期間中は毎日抽選に挑むんですが、これが当選人数の高い半額クーポンなんかだとガンガン...
オススメ 手作りお菓子に野菜を入れよう【かぼちゃマフィン編】
太りたくないお菓子作りに励んでいるもな子です。（太りたくないお菓子？太らないお菓子か？）
今回紹介するのは、がぼちゃマフィーーーーン！
お菓子に野菜入れたらいいじゃん。すごくヘルシーなイメージ。かぼちゃ、そもそもが甘いけどな。...
オススメ 青森の【スタミナ源たれ】は超優秀な焼肉のタレ
青森に旅行へ行った際に、夫が「青森で有名な焼肉のタレを買わないと」と言っていて、スーパーで買った調味料があります。
上北農産加工株式会社のスタミナ源たれでございます。
これ⤴︎空港にデカデカと貼ってあった広告。帰りに見...
オススメ アボカドは【生】がいいか【焼く】のがいいか
ここ半年くらいアボカドが安く売ってなくて買ってなかったんですよねー。1個100円てのは最低ラインで、それ以上だと全然買う気になれないし、100円でもそれなりの大きさがないとねーって感じ。
輸入のアボカドに旬なんてないだろうに、なぜか...