食パン消費に夫に持たせたいけど、朝トーストして、サンドイッチ作るのめんどくさい。生で食べるにはもうボソボソしてしまうほどには古くなった食パンなんです。
そこで、前日にホットサンドを作っておいて、朝家を出る直前にレンチンして、ほかほかを持っていったらいいんじゃね?というわけで、毎日ホットサンド作ってました。(大きい食パンを買ってしまったためにそれがなくなるまでね)
フレンチトーストもいいなー。でも食パンをフレンチトーストにしてしまうと、それで完結してしまって食材が減らない。野菜とか鶏ハムとかチーズとか冷蔵庫に使いたいものがたくさんあるのだ。
というわけで、挟んだ後に、フレンチトーストにしてやろう。
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スライスチーズ、鶏ハム、パセリ、マヨネーズを切り込みを入れた食パンにぐいぐい。
パンがふわふわならこのままバクリといきたい!てかこういうサンドイッチ見てるとピクニックしたくなるー!
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でもしないので、卵液につけます。バットがちょうどいいサイズ感だな。
卵液[卵2個、豆乳180cc、砂糖大さじ1(甘さ控えめで)、片栗粉小さじ1(入れるといいってなんかにあった)塩ひとつまみ]
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裏返して、しっかり染み込むまでしばし待ち。
これをホットサンドメーカーで焼こう!ってことで、焼いたらめっちゃきれいに焼けたー♪楽だ!
でも1つずつしか焼けないので、スキレットにも活躍してもらいました。
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スキレットはサイズ的にキュンキュンになっちゃって、うまくフライ返しが入らず、ひっくり返すの大変でごちゃっとなってしまった。1個ずつやるべき。
でもスキレットはこのままお皿として使えるから熱々が持続されて、とってもいいですよね。
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こちらがホットサンドメーカーで焼いたフレンチトースト。私もできたていただきまーす!!
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ふんわりとろりでいい感じー♫なんですが、これは写真だけ撮って夫に持たせる用にいたします。
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私はスキレットで焼いた、ぐちゃっとしちゃった方をホカホカといただきまーーす。
う〜ん、ふっかふかでおいしー。なんかフレンチトーストって久しぶりだなー。
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ふむ、しかし味が足りない。ここにケチャップってのが正統派でしょうか?おいしそうよね。夫に持たす方には切り口こじ開けてケチャップ注入してやったんですが、私は・・。
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ハチミーーーツ!!甘じょっぱいでいただきます。うまいうまい!!フレンチトーストですもの。
いつか、アメリカンなあれ食べてみたい。ワッフルにフライドチキンのせて、メープルシロップかけたやつ。クレイジーよねー。でも私きっと好きだわ。
こんな感じに我が家ではしばしホットサンドが流行りましたが、食パンがなくなったので急に廃れてしまった。
という報告でしたーー。
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