エッセイ 成功キッシュと失敗ブラウニー
先日、久しぶりにキッシュを作りました。
冷凍保存してあるパイシートが冷凍焼けを起こして、すごくおいしくなさそうにしていたので、これは使わなければって感じです。
キッシュの作り方はこちら↓
いつ...
料理
エッセイ 
エッセイ ふるさと納税の【ボイルつぶ】でアヒージョ！！
以前にボイルつぶを使ってあれこれ日本酒のおつまみを作りましたが、今回は残りの500gを使ってワインのおつまみを作りたいと思います。前回の↓
今回も使ってみて、とっても扱いやすくて、どう食べ...
株主優待 うまい野菜と優待角煮と当選パリチキの紹介
愛知と岐阜の野菜たち
愛知と岐阜のアンテナショップで購入した野菜たちを一部調理したので、紹介したいと思います。
赤かぶ
酢漬け一択。他の調理法も試せばよかったです。
まあキレイ
大量にできてしまった。...
株主優待 最近の冷凍庫事情について
冷凍庫のあらゆる隙間にねじ込んだ、坂井シェフの冷凍ハンバーグも最近は冷凍庫を開けた際に見かけなくなりました。
きっと探すとまだいくつか出てくると思いますが、随分使ったと思います。
夫の会社の互助会的な費用からの捻出で贈...
株主優待 おちおちしてたら10月で切れる株主優待がまだあるじゃないか
2021年10月24日（日）の日記です。
10月に入って、山に登ったり、焼き物祭りに行ったり、静岡県に旅行に行ったりして、毎週お出かけを楽しんでいたらもう月末ですね。
そろそろ映画観ておかなくちゃねー（中日本興業の株主優待）と...
オススメ 北海道茅部郡鹿部町のふるさと納税でいただいた【ボイルつぶ】で晩酌
先日北海道茅部郡鹿部町に１万円寄付をして返礼品として【ボイルつぶ】１ｋｇをいただきました。
つぶ貝のむき身がすでに茹でてある素敵な商品。
早速晩酌のアテとして調理していきます。
案内文に、「冷蔵庫でゆっくり解凍を推奨」と...
エッセイ 早くお米を食べないと！！オートファジーと手巻き寿司
オートファジーとナッツ
夫が、朝ごはんにおにぎりを持って出勤していたんですが、「朝ごはんナッツにする」
とか言い出しまして。
ちなみに昼は食べません。夜は弁当持参です。
オリラジのあっちゃんも夜しか食べなくて、朝ナ...
株主優待 鶏カツ揚げまくって心ゆくまでいただきます
鶏のムネ肉って安いですよね。ヘルシーだし。
ムネ肉買うと鶏ハムにすることがとても多いです。しばらく冷蔵庫にストックして、パンに挟んだり、サラダにのせたり、おつまみに出したり。
しかし今回は鶏カツにしまし...
エッセイ クラウドファンディングを考えるフィッシュサンドの朝食
2021年9月19日（日）は夫が2週間ぶりの休みです。
夫は休みでも6時前には起きるんですよねー。なんで？朝寝坊な私は不思議です。
私が休みでも、夫が仕事だと一緒に起きて、朝食（持って行く）用意して送り出すので、是非とも休みの...
エッセイ 秋鮭フライのお夕食
涼しくなってきちゃって、秋ですねーー。
大した暑さを感じないまま秋になってしまった。
スーパーの食品が秋模様でワクワクします。
近所の激安スーパータチヤで秋鮭買ってきました。
割引シール3枚重ねは買いです
ホ...